Les clichés ont été pris depuis l'avenue de Versailles, à son croisement avec la rue Boileau, dans le 16ème arrondissement. Une banque a remplacé le grand café qui vendait 15 centimes la bouteille d'eau de la « Source de l'Atlas ». Etait-ce une importation directe d'Afrique du Nord ? Pas du tout, cette eau venait... du 19ème arrondissement ! Car en 1852, sur les pentes ouest de Belleville, on découvre au numéro 10 de la rue de l'Atlas une source qui produit de l'eau calcique et sulfatée. Le débit, 98 litres par seconde, est tel qu'il est un temps envisagé d'utiliser cette eau pour alimenter l'hôpital Saint-Louis situé plus bas. Mais la logique du commerce l'emporte en 1868 : l'eau est détournée au numéro 6ter par la société des Thermes du Palais, qui la met en bouteilles. Celles-là même qui étaient vendues au comptoir du café de l'avenue de Versailles. La source est tarie, probablement en raison de l'urbanisation de la colline de Belleville...

Les photos ont été prises ici.

Vers 1910 - aoùt 2011