La rue Darcet, dans le 17ème arrondissement, ici prise depuis le boulevard des Batignolles, célèbre à la fois un père et son fils. Jean Darcet (1724 - 1801) a été précepteur des fils de Montesquieu, professeur au Collège de France, directeur de la manufacture de Sèvres et membre de l'Académie des Sciences. Il a inventé la, méthode d'extraction de la gélatine de os, l'extraction de la soude du sel marin. Il est le père de Jean-Pierre Darcet (1777-1844), qui a poursuivi ses travaux de chimiste. Membre de l'Académie des Sciences en 1823 comme son père, il a participé à la réalisation des premières usines de soude et de potasse artificielles. Et inventé la pastille Vichy.

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Vers 1910 - avril 2008