Au numéro 16 de la rue du Parc-Royal, dans le 3ème arrondissement, se trouve l'hôtel de Bonneval. Edifié en 1780 pour le vicomte de Grandeffe, il est occupé par Henri Nestlé à la fin du 19ème siècle, comme en témoigne la plaque du pilier de droite. Cet industriel d'origine allemande a inventé une farine lactée qui connait un grand succès commercial. Il faut dire qu'elle a permis de sauver de nombreux nourrissons, qui souffraient de laits trop difficiles à digérer. La farine est primée sur de nombreux salons, dont la prestigieuse exposition universelle de 1889. Henri Nestlé meurt en 1890, mais son entreprise a continué son expansion, elle existe encore de nos jours. Notez que les grosses bornes à l'entrée se trouvent toujours en place. Gérard Durand ajoute que" la rue a été ouverte en 1563 sur les ruines de l'hôtel Barbette. Lequel tirait sa dénomination d'Etienne Barbette, maître des monnaies, prévôt des marchands de la ville de Paris de 1298 à 1304. Elle faisait anciennement partie de la rue Thorigny en retour d'équerre; on la nommait aussi, selon Sauval, du Petit- Paradis, en raison d'une enseigne; puis on la nomma des Fusées, parce que l'hôtel dit des Fusées y était situé. Elle prit ensuite la dénomination du Parc-Royal, parce qu'elle conduisait au parc de l'hôtel royal des Tournelles. Pendant la révolution, on lui donna le nom du Parc-National. On remarque dans cette rue au n° 4 l'Hôtel de Canillac (Hôtel des Fusées), n°8 l'Hôtel Duret-de-Chevry, n°10 l'Hôtel de Vigny, n°12 l'Hôtel des Croisilles" . Visitez la boutique de Gérard Durand qui se trouve aux 75-77 rue du Bac, ou sur Internet, ici. Vous y trouverez une section dédiée à l'histoire de la rue du Bac !

Les photos ont été prises ici.

Vers 1910 - mai 2010